LebensmitteLProduktion und -verarbeitung
im küchenmäßigen, gewerblichen oder industriellen Maßstab zubereitet werden. Es ist also von Fall zu Fall zu überlegen, ob die erzielten orteiV - le diese Nachteile überwiegen. Wie die Jahrtausende alten Erfahrungen beweisen, ist das für die meisten Bearbeitungsverfahren eindeutig zu bejahen.